河北省是農(nóng)業(yè)大省，年種植小麥面積3 600多萬畝（1畝= 667m2下同），玉米3 800多萬畝，水稻160多萬畝，年產(chǎn)各類秸稈約計3 200萬t。大量的秸稈除了機械化還田、青貯、堆漚、生產(chǎn)食用菌和做燃料外，還有相當(dāng)大一部分被就地焚燒，既污染了環(huán)境，又浪費了資源。據(jù)權(quán)威部門測定：玉米秸稈含粗蛋白≥6%，粗脂肪≥2%，粗纖維≤38%；水稻秸稈含粗蛋白≥4.2%，粗脂肪≥1.8%，粗纖維≤35%。同時秸稈中還含有少量鈣、磷等元素，是反芻動物（如牛、羊）良好的飼料。因此，有效地依托市場，將秸稈轉(zhuǎn)化為家畜便于消化的飼料，開辟秸稈綜合利用新途徑，己成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)（農(nóng)機）管理和技術(shù)推廣部門所面臨的新課題。
一、目前國內(nèi)、外秸稈飼料生產(chǎn)加工現(xiàn)狀
據(jù)資料顯示：歐洲和美國、澳大利亞等先進國家，早在20世紀(jì)六七十年代就已經(jīng)研制、開發(fā)秸稈轉(zhuǎn)化為飼料的工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備，且已經(jīng)實現(xiàn)專業(yè)化和自動化。改革開放以來，我國北京、新疆、上海、大連等地引進了美國、德國生產(chǎn)的大型牧草、秸稈轉(zhuǎn)化機械。據(jù)大連秸寶發(fā)展有限公司介紹：引進的秸稈加工機械，每臺投資人民幣800萬元，附屬機械、場地、廠房投資1 400余萬元。每小時生產(chǎn)秸稈顆粒飼料4t，嚴(yán)品主要銷往日本、韓國，每噸離港價100美元。
我國利用秸稈轉(zhuǎn)化飼料首先是從秸稈青貯和氨化處理入手的，為了解決秸稈飼料的運輸和儲藏問題，20世紀(jì)90年代中期，遼寧、北京、河北、內(nèi)蒙等地開始研制秸稈轉(zhuǎn)化飼料工業(yè)加工設(shè)備。現(xiàn)在省內(nèi)市場己形成一定生產(chǎn)和銷售規(guī)模的，只有中國農(nóng)機院內(nèi)蒙分院研制的9YK-O.4D小型
秸稈壓塊機和河北省石家莊市石潛集團研制的9JG-1500型秸稈壓塊設(shè)備。前者生產(chǎn)率為300kg/h，售價約3萬元，因售價低，便于小型養(yǎng)殖戶使用，但因生產(chǎn)效率低，難以形成規(guī)模效益，且勞動強度大；后者生產(chǎn)效率1.5 t/h，售價約35萬元，每噸壓塊飼料生產(chǎn)成本200元左右，出廠價300~ 500元／t，效率高，生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟效益顯著，但一次性投資大，建成一個正常生產(chǎn)企業(yè)，設(shè)備、廠房、流動資金等共需投資約100萬元，且這套加工設(shè)備在除塵、除鐵、原材料烘干等工藝上尚有不完備之處。
二、發(fā)展壓塊飼料的市場前景及效益分析
河北省“十五”期間，計劃在全省11個市全面實施奶業(yè)圈工程，發(fā)展500個示范園區(qū)、100萬頭奶牛，按每頭奶牛每天需粗飼料6kg計，100萬頭奶牛年需粗飼料219萬t。飼料供需缺口大，一直是制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸，而開發(fā)秸稈壓塊飼料無疑是解決飼料問題的有效途徑之一。
秸稈壓塊飼料因質(zhì)優(yōu)價廉，可長期存放，便于運輸?shù)忍攸c，己逐漸被國內(nèi)各大畜牧養(yǎng)殖基地所認(rèn)識，我省壓塊飼料除省內(nèi)自用和供應(yīng)內(nèi)蒙古市場外，還陸續(xù)打開北京、上海、天津、江蘇、廣東等地市場。伊利、蒙牛、三元、光明等多家大型乳品生產(chǎn)企業(yè)先后來我省定購壓塊飼料。2003年我省壓塊飼料己出口新加坡400t，日本、韓國也多次派專家來我省考察，洽談定貨事宜。壓塊飼料開始打入國際市場。
如前所述，加工一噸壓塊飼料，成本按200元計，出廠價300~ 350元，企業(yè)利潤可觀；農(nóng)民出售秸稈每畝可增收40元。可見發(fā)展壓塊飼料產(chǎn)業(yè)化，經(jīng)濟效益顯著，既可增加農(nóng)民收入，減輕環(huán)境污染，又促進了畜牧業(yè)發(fā)展。
三、河北省秸稈壓塊飼料項目現(xiàn)狀
2001年在省委、省政府支持下，由省農(nóng)機局牽頭，省農(nóng)機化技術(shù)推廣總站具體組織實施，在全省確定了5個秸稈壓塊項目示范縣，每縣由省財政補貼30萬元，配備9JG-1500型秸稈壓塊飼料加工設(shè)備一套。縣農(nóng)機管理、推廣部門為主要承擔(dān)單位，并成立項目實施領(lǐng)導(dǎo)小組，嚴(yán)格按項目管理要求運作。省農(nóng)機推廣總站對各項目縣從設(shè)備引進、安裝、調(diào)試、生產(chǎn)到產(chǎn)品銷售進行全程服務(wù)。當(dāng)年組織生產(chǎn)壓塊飼料2 000多t，銷往內(nèi)蒙、北京、天津和我省壩上地區(qū)，實現(xiàn)了當(dāng)年立項當(dāng)年見效。
2002年，省財政撥款200萬元，建立了10個試驗示范點，其中8個大型壓塊機設(shè)備示范點，2個小型壓塊設(shè)備示范點。絕大部分示范點項目進展比較好，全年生產(chǎn)了2 400多t秸稈壓塊飼料，且全部售出。目前全省己建成有一定生產(chǎn)規(guī)模的秸稈壓塊飼料廠37家，小型壓塊飼料生產(chǎn)廠十多家。據(jù)了解，在正常情況下，大型秸稈壓塊飼料企業(yè)年可生產(chǎn)壓塊飼料1 500t，管理好的可達到2 500t;小型秸稈壓塊設(shè)備年產(chǎn)200t左右，企業(yè)效益普遍良好。
四、秸稈壓塊飼料項目實施中存在的問題
1．項目啟動難度大 該項目啟動投入資金多，一般年產(chǎn)2 000t的壓塊飼料企業(yè)，需投入資金100萬元。其中設(shè)備投資40萬元，廠房300m2，庫房400m2，晾曬原料場30畝，周轉(zhuǎn)金20萬元以上。因此項目啟動比較難。
2．秸稈存放困難 因國產(chǎn)秸稈壓塊機組一般不帶烘干設(shè)備，且壓塊對秸稈含水率有嚴(yán)格要求，要求含水率控制在14%以下。收割后的秸稈必須晾曬一段時間才能達到標(biāo)準(zhǔn)，這給生產(chǎn)企業(yè)帶來很大困難，收貯秸稈不僅占用場地大，遇到陰雨天，為防霉?fàn)�還需人力翻曬，加大工作量，增加了生產(chǎn)成本。另外大面積堆放秸稈還易引發(fā)火患。
3．產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小 年產(chǎn)1 000~2 000t壓塊飼料，僅夠300頭牛一年的飼料量，即使現(xiàn)有50家企業(yè)全都達到年產(chǎn)2 000t水平，也才年產(chǎn)壓塊飼料10萬t，僅夠1.5萬頭牛飼料需要。所以這些企業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模還是太小，難以滿足畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。
五、繼續(xù)抓好秸稈壓塊飼料項目的幾點建議
1．應(yīng)繼續(xù)加大機械化秸稈壓塊飼料項目推廣力度秸稈壓塊飼料項目是實現(xiàn)秸稈轉(zhuǎn)化增值、使農(nóng)民增收的一個新渠道，同時也為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了條件，符合溫家寶總理“要給秸稈找個出路”的指示精神。因此建議省委、省政府和有關(guān)部門應(yīng)進一步加大對該項目的扶持力度，在政策上、資金及貸款上予以傾斜，幫助各項目實施單位解決周轉(zhuǎn)金或貼息貸款，以使這項技術(shù)在全省迅速推廣。
2．積極探索秸稈壓塊飼料與扶貧救災(zāi)相結(jié)合的運行機制我省壩上和經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，每年政府需拿出大量資金用于扶貧或補貼牧民飼養(yǎng)牲畜。如能將支持秸稈壓塊飼料與扶貧救災(zāi)相結(jié)合，既可促進這些地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，又能有效加快秸稈壓塊飼料產(chǎn)業(yè)化進程。為此，建議省政府協(xié)調(diào)民政廳、扶貧辦、財政廳、計委等部門，在資金上統(tǒng)籌安排，由“輸血”扶貧變?yōu)?ldquo;造血”扶貧，加快其脫貧步伐，促進秸稈壓塊飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
3．因地制宜，多種形式推廣機械化秸稈壓塊飼料技術(shù) 目前全國各地研制和引進的秸稈加工機具，如打捆機、壓塊機、顆粒機等品種規(guī)格較多，各地可因地制宜予以推廣。各級政府應(yīng)高度重視秸稈壓塊飼料技術(shù)推廣工作，將其納入當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展總體規(guī)劃，列入議事日程，積極探索玉米種植、秸稈回收、壓塊飼料加工、發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)有機結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新路子，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
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