從事飼料配方的人員都知道,準確的原料數據和適當的飼養標準是飼料配方技術的關鍵所在。現在眾多飼料企業已經注意到,并開始對一些主要原料的重要數據進行化驗,如豆粕、魚粉等的主要氨基酸指標。有經驗的專業營養師都知道中國的飼料原料營養成分變化非常大,玉米、豆粕在不同產地不一樣,甚至在同一產地變化也很大。所以,要獲得效果好的飼料配方,首先要準確掌握原料數據,
秸稈顆粒機是養殖戶們壓制顆粒飼料不錯的選擇。
多數飼料配方是以NRC或品種飼養手冊的飼養標準為基礎,而配方師經常遇到的問題是能量達不到要求。由于能量是決定配方成本的首要因素,又是其他營養成分如氨基酸參與體內代謝的基礎。因此,在能量不能達到飼養標準,而氨基酸又和飼養標準一致時,勢必造成更大的浪費,飼料顆粒機是養殖戶們生產顆粒飼料很好的選擇。
根據筆者多年的經驗,百瑞爾飼料配方軟件是一個優秀的提供參數分析的工具。參數配方主要針對能量進行參數分析,將氨基酸與能量掛鉤,當能量高時氨基酸的用量也高,當能量低時氨基酸的用量也隨之降低。說得簡單一點,就是根據自己目前的原料資源,找到效益最好的能量值數據。
參數分析主要針對飼料配方的消化能或代謝能,從而確定出什么情況下能量的單位成本最低。這種能量單位成本最低,不是指飼料的配方成本最低,而是指飼料的最終經濟回報最好,比如生產1千克肉、雞蛋的單位成本最低,這樣就能獲得最佳經濟效益配方。
下面筆者以肉小雞料(0-3周)為例做一配方,來說明參數配方的應用。此配方以玉米、豆粕為主要原料(數據參照中國飼料原料數據庫),飼養標準遵守1994年NRC。
百瑞爾軟件的能量因子ENEF l在基礎原料庫中完成設置,在優化模塊的專業營養師中使用,在運算時的編輯菜單中有配方詳細資料,可以調用ENEF 1。
啟用ENEF 1時的營養指標數據見圖l。
啟用編輯菜單下的配方詳細資料能量因子1(ENEF l)輸入數值3。
啟用能量因子后的結果為:能量、蛋白質和氨基酸都與飼養標準的數據相一致。
優化后的配方成本為1 442元,t。現在使用參數分析來確定最低成本代謝能。
這時就可以利用參數配方確定單位代謝能的最低成本圖。
通過觀察和計算,可以確定代謝能在接近3100MJ時,每千卡代謝能成本最低,這樣一來,選擇能量因子的值就為3.1.這是再看配方的營養指標就。
此時的配方成本為1510元/t,比原來1 442元/t.增加了67元/t.但配方的采食量比原配方低。可以肯定的是,飼喂這種日糧的肉雞單位體重成本最低,養殖者創造的效益最多。這種方法同樣適用于配制豬和蛋雞的飼料。在使用參數分析做配方時,參數配方的成本有可能低于最低成本配方,也有可能高于最低成本配方,這都不重要,重要的是參數配方的最終回報是否最佳。這是所有畜牧業從業者,包括一條龍的養殖企業和飼料企業所應注意的。
在大豆協會的很多相關試驗中,使用此技術肉雞和肉鴨的增重成本相差1元/只以上,在培育肥豬上相差20元/頭以上(1999年資料)。可見,如果飼養量的規模較大,此技術創造的效益還是相當可觀。