1、粉碎加工
粉碎設(shè)備主要有臥式錘片
粉碎機、輥式粉碎機和立式錘片粉碎機3種。其中輥式粉碎機粉碎粒度比較均勻,能控制粒度的分布范圍;綜合各項指標,立式錘片粉碎機是優(yōu)先發(fā)展的機型。飼料生產(chǎn)中不同的料型、不同的飼喂對象具有不同的要求,因此根據(jù)需要在工藝中組合使用已成為發(fā)展的趨勢。
傳統(tǒng)的粉碎工藝為一次性開放式粉碎工藝,隨著飼料原料的多樣性,要求粉碎工藝作出調(diào)整。目前粉碎工藝有3種,即1次、2次和閉路粉碎工藝。與1次粉碎工藝相比,2次、閉路粉碎工藝能耗低,易提高生產(chǎn)率及產(chǎn)品質(zhì)量,多被大、中型飼料廠采用。
2、配料系統(tǒng)
配料系統(tǒng)的變化主要是適應(yīng)添加品種的增加、添加量的減少,稱量準確性的提高,同時要縮短稱量的周期,提高單位時間內(nèi)的生產(chǎn)量。在線配方是有待發(fā)展的領(lǐng)域之一。目前正在試驗一種儀器,安裝在進行的設(shè)備上,對要使用的原料進行化學成分在線分析,用其可以測定各種化學成分,如氨基酸、水分、粗纖維和淀粉等。因此,將有可能做到每批次重組飼料配方,十分準確地制成所需的飼料,使生產(chǎn)的飼料品質(zhì)穩(wěn)定,減少由于原料的變化對飼料品質(zhì)的影響。稱量準確性是另個發(fā)展領(lǐng)域。現(xiàn)有的分批配料系統(tǒng)主要是加量配料系統(tǒng),在稱量的準確性和稱量的時間上均有待改進,使物料稱量的周期延長,F(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)采用減重方式來計量的微量配料系統(tǒng)。減重可以避免空中量的出現(xiàn),提高稱量的準確性,同時有可能稱量10個或更多物料的重量,這就縮短了配料周期,而且精確度比較高,能與周期很短的混合機相匹配。粉碎工藝與配料工藝有著密切的聯(lián)系,按其組合方式可分為先配料后粉碎(即先配后粉)和先粉碎后配料(即先粉后配)2類工藝。
3、混合加工
常用混合設(shè)備有臥式螺帶混合機、臥式槳葉混合機、臥式雙軸槳葉式混合機。臥式雙軸漿葉式混合機是高效短周期混合機,可以達到快速柔和物料及混合均勻的效果。但受配料系統(tǒng)能力的限制,混合效果有限。臥式單軸快速混合機混合時間在1.5分鐘以上,較臥式雙軸漿葉式混合機更能適合配料系統(tǒng)的生產(chǎn),同時又適宜老飼料廠擴容改造的需求,二者均屬于發(fā)展型混合設(shè)備。
4、顆粒加工
調(diào)質(zhì)是飼料制粒前進行水熱處理,軟化粉料的加工過程。在傳統(tǒng)的飼料廠,制粒前的調(diào)質(zhì)是較難操作的環(huán)節(jié),而且任何單一的調(diào)質(zhì)時間都不可能是所有飼料的最佳調(diào)質(zhì)時間,因此需要對調(diào)質(zhì)時間加以變動。近年來,歐洲對此作出了幾項革新,包括調(diào)質(zhì)器角度、槳葉角度調(diào)節(jié)和蒸汽或粉料的堵頭。
長時間調(diào)質(zhì)是采用增加調(diào)質(zhì)時間的方式來達到加強調(diào)質(zhì)的目的。隨著飼料質(zhì)量要求的不斷提高、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的迅猛發(fā)展,相繼出現(xiàn)了多級調(diào)質(zhì)、制粒后熟化調(diào)質(zhì)和高壓環(huán)隙膨脹調(diào)質(zhì)等調(diào)質(zhì)方法。多級調(diào)質(zhì)通過延長調(diào)質(zhì)時間來提高調(diào)質(zhì)效果。制粒后熟化調(diào)質(zhì)則可以提高飼料的耐久性,來滿足水產(chǎn)飼料的特殊要求。高壓環(huán)隙膨脹調(diào)質(zhì)是針對粉狀飼料進行調(diào)質(zhì)處理的先進的、新型的方法,采用的是高壓環(huán)隙膨脹調(diào)質(zhì)器,使物料能充分地調(diào)質(zhì)和熟化。
顆粒飼料的成形是在擠壓室內(nèi)完成的,現(xiàn)時的制粒機只有1個擠壓室和1套壓輥壓模。近年來,提出的新的制粒工藝是重復制粒,即經(jīng)過制粒加工的熱飼料,立即通過第2個壓模對熱而軟的顆粒飼料進行重復制粒。重復制粒工藝由于對飼料進行2次擠壓,改進了顆粒質(zhì)量,改進了飼料的營養(yǎng)價值,提高了制粒效果。由于飼料品種的變化,制粒機壓輥壓模間隙的設(shè)定需要經(jīng)常調(diào)整,為了節(jié)約調(diào)整時間,在線的壓輥調(diào)節(jié)能鰓決此問題。
目前生產(chǎn)膨化飼料的主要設(shè)備是螺桿式擠壓膨化機,其又可分為干法擠壓膨化機和濕法擠壓膨化機。目前的擠壓膨化設(shè)備多為干濕兩用。
飼料廠設(shè)備中越來越多的采用熱加工設(shè)備,如膨化機、擠壓機或其他高溫短時加工設(shè)備,使飼料在制粒、擠壓和膨化過程中受溫度、水分和壓力的強烈作用,會破壞維生素等添加劑的大部分的功效。而后置添加技術(shù)就是解決此類問題的新技術(shù),即將熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)放在熱加工工序的后面添加。總之,縱觀世界飼料科技的發(fā)展,要求飼料加工工藝不斷改進,而飼料加工工藝的每步改進還將擴大飼料來源及其利用率,改善產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)出與投入比。