秸稈屬“生物質(zhì)”，是成熟農(nóng)作物莖葉（穗）部分的總稱。通常指玉米、小麥、稻草、棉花、油料等作物的莖稈。是僅次于煤炭、石油、天然氣的第四大能源，在世界能源總消費量中占14%。秸稈作為能源其主要特點還包括形成期短和可循環(huán)利用，這是其它能源所不可比的。
據(jù)專家預(yù)測，到2010年我國秸稈資源可獲量將達到7.26億噸。近年來，隨著人們對新能源的認識和利用，秸稈資源受到了政府和有關(guān)部門的重視，秸稈資源化技術(shù)呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢。
秸稈綜合利用主要有以下幾個途徑：
1．牲畜飼料
主要是作草食動物飼料。包括：①秸稈青貯飼料。利用有益微生物來轉(zhuǎn)化秸稈有機質(zhì)中的營養(yǎng)成份，增加經(jīng)濟價值。將臘熟期玉米秸稈通過青貯收獲機械切碎、收集，貯存、發(fā)酵，保持了青秸稈的營養(yǎng)．還可以常年均衡供應(yīng)，是飼喂牛、羊的理想飼料。②秸稈顆粒飼料（經(jīng)過
秸稈顆粒機壓制生產(chǎn)而成，如下圖所示：）。利用農(nóng)作物秸稈，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配方粗飼料。此類飼料存放時間長，便于運輸。
秸稈養(yǎng)畜，緩解了牧草青飼料的需求壓力，保護了天然草場和環(huán)境，秸稈通過養(yǎng)畜過腹還田，能改良土壤，培肥地力，實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。
2．秸稈還田
近年來，隨著近代化學(xué)工業(yè)的興起和發(fā)展，各種化學(xué)肥料相繼問世．雖然化肥的使用在提高作物單產(chǎn)方面起到了舉足輕重的作用，但是長期大量地施用化學(xué)肥料，常導(dǎo)致環(huán)境污染。為了保持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)提倡有機肥與化肥配合使用，以便在滿足作物對養(yǎng)分需要的同時避免土壤性質(zhì)惡化和環(huán)境污染。
將適量的秸稈還田，其好處是：①提供作物及微生物所需營養(yǎng)。②增強土壤保肥、保水性能：③促進土壤團粒結(jié)構(gòu)形成，改善物理性質(zhì)；④促進植物和微生物的生理活性；⑤具有保墑和抑制雜草生長作用；⑥秸稈分解時產(chǎn)生的有機酸可以中和土壤堿性，具有改良土壤的功效：⑦能降解土壤中殘留的農(nóng)藥及重金屬；⑧能提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
3．有機肥料
把秸稈經(jīng)過粉碎、傳輸、配料、擠壓造粒、烘干等工序，就可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的商品有機肥料。這種有機肥不僅質(zhì)量高，有機質(zhì)含量在60%左右，而且經(jīng)濟合算，施用效果好。
4．秸稈發(fā)電和壓塊燃料
國際能源機構(gòu)的研究表明，農(nóng)作物秸稈是一種清潔可再生能源，其平均含硫量只有0.38%，而煤的平均含硫量約達1%，每兩噸秸稈的熱值就相當(dāng)于一噸標(biāo)準(zhǔn)煤，一些國家利用秸稈發(fā)電已取得了很好的經(jīng)驗，我國第一個秸稈發(fā)電廠在河北省晉州市誕生。
秸稈壓塊燃料是利用新技術(shù)及專用設(shè)備（
秸稈壓塊機壓制生產(chǎn)而成，如下圖所示：），將切碎后的作物秸稈壓縮碳化成型，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)的煤炭，是新興的生物質(zhì)發(fā)電專用燃料．也可以直接用于燃煤鍋爐設(shè)備上．秸稈壓塊燃料是未來再生能源的一個重要發(fā)展方向。其市場需求和利潤空間將不可估量。
5．秸稈氣化
秸稈氣化是利用秸稈氣化裝置．使秸稈在缺氧的條件下進行燃燒，產(chǎn)生一氧化碳、氫氣、甲烷等可燃氣體，通過輸配系統(tǒng)，輸送到各家各戶或企業(yè)，用于炊事用能源或生產(chǎn)用能源。
6．工業(yè)原料
秸稈作為工業(yè)原料主要用于建筑、造紙、包裝材料以及紡織等行業(yè)。如利用秸稈中的纖維和木質(zhì)可作為填充材料。或者把秸稈粉碎、烘干、加入粘合劑、增強劑等再經(jīng)過擠壓成型，可制造纖維板、包裝箱、快餐盒、工藝品等工業(yè)產(chǎn)品，既減輕了環(huán)境污染，又緩解了木材供應(yīng)的壓力。
7．食用菌栽培基料
利用秸稈栽培食用菌也是傳統(tǒng)技術(shù)．用秸稈為原料代替木材，來進行雞腿菇、草菇、雙孢菇等食用菌的生產(chǎn)。把秸稈晾干后粉碎，再和其它原料混合，可替代1/2以上的木屑，大大降低了生產(chǎn)成本。
8．生物質(zhì)能源
利用秸稈生產(chǎn)燃料乙醇，緩解石油資源的短缺狀況。國家政策限制用糧食生產(chǎn)燃料乙醇，提倡利用秸稈生產(chǎn)燃料乙醇。在土地貧瘠地區(qū)種植特種農(nóng)作物一甜高粱等含糖量較高的作物，其秸稈可通過固體或液體發(fā)酵、釀造等工藝生產(chǎn)燃料乙醇。殘渣還可飼喂牲畜，牲畜糞便生產(chǎn)沼氣，沼渣、沼液用來肥田，形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。
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