小型干進干出型秸稈顆粒機在制粒過程中主要的物理作用是磨擦、壓力、高溫，剛出機顆粒溫度在80℃以上，這些物理作用對飼料營養質量的影響具有兩面性：一方面表現為有利，高溫、高壓可一定程度上使飼料蛋白質熟化、淀粉糊化，產生一定的香味，提高營養的消化率，增加動物的適口性；高溫可在一定程度上殺滅飼料中的病原微生物和寄生蟲卵囊，減輕它們對動物的危害；高溫高壓還可一定程度上破壞飼料中某些抗營養因子及抗飼養因子，抗營養因子如胰蛋白酶抑制因子、植物血凝素、葡糖甙等，這些物質會妨礙動物對飼料營養物質的吸收。飼料里存在的“抗飼養因子”——非淀粉多糖，如B一葡聚糖、戍聚糖、纖維素、果膠甘露糖等，這類化合物難以被單胃動物內源消化酶素分解，且適口性差，所以，高溫高壓對飼料中抗營養因子和抗飼養因子的作用可有益于動物對飼料營養物質的吸收利用。另一方面表現為有害，主要表現在對飼料維生素的損失上。制粒時的高溫高壓除維生素E比較穩定外，其他維生素均有不同程度的損失，如維生素A損失可達7%～11%，維生素B1為10%～20%，維生素B2損失約為15%，維生素PP損失約為13%，吡哆醇的損失率為8%等，所以，一般在配制粉料時維生素的添加量應高于動物正常需要量的15%左右。如果是使用需要加水出料的秸稈顆粒機，出料顆粒尚需經過一定時間的烘烤，對維生素的破壞更大，顆粒硬度也要差些。所以，干進干出型秸稈顆粒機比其他類型秸稈顆粒機要優越得多。
 
 
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