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引言
    中藥是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥，隨著世界上多數(shù)國(guó)家對(duì)中醫(yī)藥的認(rèn)識(shí)，中藥的發(fā)展前景越來(lái)越好。但是許多年來(lái)沿用老的制劑方式，制約了中藥現(xiàn)代化的發(fā)展，特別是在中藥浸膏的干燥中，問(wèn)題比較突出。中藥浸膏的干燥中，確保有效成份不損失，縮短工藝流程，實(shí)行全封閉流水線生產(chǎn)，已成為中藥生產(chǎn)中的必然趨勢(shì)。但是由于中藥品種多，特性的差異較大，中藥浸膏的干燥一直是中藥廠感到頭痛的問(wèn)題。
    在中藥浸膏的干燥中，以前用烘箱與真空干燥器，干燥時(shí)間長(zhǎng)達(dá)十幾個(gè)小時(shí)，而且不能保證產(chǎn)品質(zhì)量。干燥后的物料必須再進(jìn)行粉碎，浪費(fèi)也比較嚴(yán)重。后來(lái)，有許多工廠也采用了噴霧干燥烘干機(jī)，對(duì)中藥浸膏進(jìn)行干燥，雖然縮短了工藝流程，仍不理想，許多廠買(mǎi)回以后，無(wú)法進(jìn)入生產(chǎn)，主要原因是物料粘壁，形成焦化，收粉率低，有些物料在干燥中吸濕性強(qiáng)，很快就會(huì)二次溶化。如果不解決在干燥中出現(xiàn)的以上問(wèn)題。噴霧干燥就無(wú)法在中藥浸膏干燥中應(yīng)用，富通新能源銷(xiāo)售木屑?xì)饬魇胶娓蓹C(jī)，木屑顆粒機(jī)等生物質(zhì)燃料成型機(jī)械設(shè)備。
    從噴霧干燥的原理來(lái)說(shuō)，它完全適應(yīng)于中藥浸膏的干燥。干燥中出現(xiàn)的問(wèn)題，主要在于干燥烘干機(jī)與物料干燥特性和適應(yīng)性，這是干燥烘干機(jī)技術(shù)攻關(guān)的中心。
1、幾種主要噴霧干燥烘干機(jī)干燥中藥浸膏的使用情況
    國(guó)外專業(yè)生產(chǎn)噴霧干燥烘干機(jī)的APV公司，日本大川原株式會(huì)社，都是國(guó)際上有名的公司。以前中國(guó)的噴霧干燥烘干機(jī)的進(jìn)口主要是該2個(gè)公司的，從APV公司進(jìn)口的主要是用于化學(xué)制藥和化工方面，如上海第六制藥廠，青島染料廠等單位。目前，我國(guó)從日本大川原公司只進(jìn)口了三套設(shè)備，80年代上海中藥一廠進(jìn)口一套，90年代成都恩威藥業(yè)進(jìn)口一套，2000年南京金陵制藥又進(jìn)口一套（尚未投入使用）。
    (1) 80年代進(jìn)口的設(shè)備其技術(shù)含量不高，有些中藥品種在這臺(tái)干燥烘干機(jī)上不能使用（主要是多糖型浸膏、易吸濕的浸膏）。其干燥烘干機(jī)流程為見(jiàn)圖1。
(2) 90年代從日本大川原進(jìn)口的設(shè)備，只適應(yīng)于低糖型類(lèi)浸膏的干燥，其干燥流程見(jiàn)圖2。
(3)上述2臺(tái)日本進(jìn)口噴霧干燥烘干機(jī)與國(guó)產(chǎn)25型高速噴霧干燥烘干機(jī)有關(guān)技術(shù)參數(shù)對(duì)比見(jiàn)表1。
    在中藥浸膏干燥上的試驗(yàn)情況如下：
    a．淀粉類(lèi)浸膏，該類(lèi)浸膏含有一定量的淀粉，屬最容易干燥的一種，干燥后沒(méi)有多大的吸濕性，且承受地風(fēng)溫度可達(dá)220℃左右，試驗(yàn)中取進(jìn)風(fēng)溫度l85℃，出風(fēng)溫度85℃，見(jiàn)表2。
    b．低糖類(lèi)浸膏，該類(lèi)浸膏有一定含糖量。干燥后有一定的吸濕性，因此有一定的干燥難度。試驗(yàn)中，取進(jìn)風(fēng)溫度185℃，出風(fēng)溫度85℃，見(jiàn)表3。
    c．多糖類(lèi)浸膏，該類(lèi)浸膏含糖量較高．粘性強(qiáng)，且不能承受高溫，進(jìn)風(fēng)溫度一般為150℃～180℃，干燥后吸濕性很強(qiáng)，容易產(chǎn)生二次溶化，干燥難度極高。試驗(yàn)中取進(jìn)風(fēng)溫度1 80℃，出風(fēng)溫度83℃，見(jiàn)表4。
2、新型噴霧干燥烘干機(jī)及中藥浸膏的干燥試驗(yàn)情況
    據(jù)以上對(duì)比情況與試驗(yàn)結(jié)果證明，80年代從日本進(jìn)口的噴霧干燥烘干機(jī)，只能用于淀粉類(lèi)浸膏的干燥；90年代從日本進(jìn)口的噴霧干燥烘干機(jī)只能用于淀粉類(lèi)和低糖類(lèi)浸膏的干燥，而國(guó)產(chǎn)的噴霧干燥烘干機(jī)在中藥浸膏干燥上，也沒(méi)有在技術(shù)上根本解決問(wèn)題，不適應(yīng)中藥浸膏的干燥要求。因此多糖類(lèi)浸膏的干燥問(wèn)題是國(guó)內(nèi)外沒(méi)有解決的難題。
    根據(jù)上述中藥浸膏干燥中存在的問(wèn)題，90年代末我們研制了新型中藥浸膏噴霧干燥烘干機(jī)。進(jìn)行了中藥多糖型浸膏的特性分析，圍繞多糖型二次溶化及對(duì)干燥溫度較低的要求，設(shè)計(jì)中采用了冷壁裝置，把器壁溫度冷至80℃以內(nèi)；采用了氣掃裝置，通入經(jīng)除濕的熱風(fēng)，使出料裝有經(jīng)除濕后的熱風(fēng)風(fēng)適系統(tǒng)，徹底解決了多糖類(lèi)中藥浸膏干燥中二次溶化等問(wèn)題。
    90年代末我國(guó)研制的中藥浸膏干燥烘干機(jī)流程圖見(jiàn)圖3。對(duì)多糖類(lèi)中藥浸膏的干燥試驗(yàn)情況見(jiàn)表5（進(jìn)風(fēng)溫度為150℃，出風(fēng)溫度為60℃）。
3、結(jié)論
    以上數(shù)據(jù)表明，我國(guó)90年代研制的新型中藥浸膏噴霧干燥烘干機(jī)已全面適應(yīng)了多品種中藥浸膏的干燥要求，解決了國(guó)內(nèi)外從來(lái)沒(méi)有解決過(guò)的中藥浸膏干燥的難題。

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