養豬人總是擔心自己的豬只處于亞健康狀態而不被及時發現,要避免豬只的亞健康,就要從日常最基本的小事抓起,即改善豬只營養水平、優化飼料配方。最新的保健養豬技術研究發現,可以通過優化飼料配方,減少豬舍有害氣體的排放,以保證對亞健康狀態的豬機體進行調控,促進其向健康方向、而非向患病方向發展,飼料
顆粒機是養殖戶門壓制顆粒飼料最佳的選擇。
保健首先要從豬本身抓起,保持或增強豬自身的抗病能力。主要措施包括:(1)應用免疫注射方法增強豬體的特異性抗病力。 (2)應用營養與免疫調控的方法以及其他技術手段提高豬機體的非特異性抵抗力。營養供給不足或不平衡均會影響豬機體的特異性和非特異性抵抗力,營養調控也是提高豬機體抗病能力的重要保健措施。
其次是減少或消除各種致病因素,常用的措施包括:(1)搞好環境衛生。因為豬舍的衛生條件好,即可以減少60%—70%的致病因素,也就大幅減少了有害氣體的聚積。(2)消毒,避免各種有害病、細菌等的侵襲。(3)驅蟲,減少各種蟲類滋生和繁衍。(4)供給清潔飲水,也可間接減少氣體的排放。(5)合理的飼料配方,飼料中添加必要的除臭物質等。
常用的優化飼料配方的飼料添加物有:
1.合成的氨基酸
添加合成的氨基酸可降低粗蛋白質的水平。依據“理想蛋白質模式”配制的日糧,即日糧的氨基酸水平與動物的氯基酸水平相適應,可提高消化率,特別是提高飼料蛋白、氨基酸的利用率,可減少舍內氨氣的產生。據報道,通過理想模型計算出的日糧粗蛋白的水平每降低1%,糞尿氨氣的釋放量就下降10%~12.5%。
2.非淀粉多糖
研究發現,增加日糧中非淀粉多糖( NSP)的含量,可減少尿氮排泄量,增加糞氮排泄量。由于尿氮轉化為氨的速度明顯高于糞氮,因而增加日糧中非淀粉多糖將有利于減少氨的產生與散發量。
3.化學除臭劑
除臭應用效果較好的添加劑有沸石、膨潤土等硅酸鹽類。沸石是通過表面三維多孔通道來吸附氣體分子以及水分子,減少畜舍內氨及其他有害氣體的產生,同時還可降低畜舍內空氣及糞便的濕度,達到除臭的目的。在生長豬日糧中加入5%的沸石,能提高豬的生長性能,并使氨氣的排放量下降21%。除沸石外,膨潤土、海泡石等硅酸鹽類均具有吸附性而作為舍內除臭劑。植物提取物能夠消除胃腸道內聚積的臭味成分,達到消除臭氣的目的,而被廣泛的關注。由揮發性藥材制成的凈化劑能使畜舍的氨降解率達到73.9%.舍內含氨量大幅度降低。1978年美國把絲蘭提取物用于養豬業,在豬飼料中添加65g/t絲蘭提取物,使豬舍的氨氣揮發量減少了26%。在粗蛋白含量16%和14%的豬飼糧中添加絲蘭提取物,豬舍氨氣揮發量分別減少48.8%、33.5%。
4.酶制劑或酸制劑
添加酶制劑或酸制劑,提高氮的利用率。酶制劑和酸制劑的添加用以提高養分的消化率已經得到了廣泛證實,如植酸酶、復合酶等。
5.益生素或抗生素
通過添加益生素或抗生素來抑制產生酶的微生物的活性,飼喂含脲酶抗體的高免卵黃粉等免疫途徑,來減少氨的產生,提高動物的生產性能。
6.酸化劑
加入酸化劑如延胡索酸、檸檬酸、復合酸化劑等可調整腸道pH值,提高消化酶活性,改善胃腸道微生物區系,減少豬體內有害氣體的產生和排放。由于氨的散發受糞尿中pH值的影響,在其他條件相同時,pH值越低,氨散發量越少,因而可通過改變飼糧組分以降低豬糞尿的pH值,從而減少氨的散發量。據報道,豬日糧中甜菜糖漿青貯料每增加5%,糞便pH值就下降0.4—0.5,氨排放量大約降低15%0存在于豬大腸中的茶多酚能增加嗜酸菌的數目,豬日糧中添加0.07%的兒茶素,能降低pH值,減少糞便中腐敗化合物的濃度。
7.其他方法
還可以用某些化學物質處理糞便和墊料,對降低有害氣體含量很實用,該類物質能吸收糞便和墊料中的氨,如H202、高錳酸鉀、硫酸銅、苯甲酸、乙酸等均具有抑臭作用。用4%硫酸銅或2%苯甲酸來處理墊料,均能有效控制或降低臭氣濃度。此外,用微生物發酵法(發酵床養豬)也可有效地降低畜舍內臭氣。把飼料原料加工成納米級產品,可提高其經濟效益,而且納米技術可將纖維素粉碎成單一葡萄糖和纖維二糖,可以最大限度地提高飼料原料的生物利用率。由于納米技術在飼料生產中的應用可以大大地提高飼料的消化利用率,因此,納米技術可以減少家畜糞便的排出量,減少氮、磷的排出量,從而減少糞便中的氮、磷及有毒元素對土壤、水、空氣等的污染,減少抗生素的應用及在環境中的殘留,減少對生態造成的不良影響。
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