2003年，國家糧食局確立對南方小型稻谷
烘干機(jī)項目進(jìn)行試點運(yùn)用，湖北應(yīng)城國家糧食儲備庫被國家糧食局列入小型烘干機(jī)項目試點單位，總投資40多萬元。工程項目由北京國貿(mào)工程設(shè)計院設(shè)計，2臺烘干機(jī)設(shè)計日烘干量為80t（以降水3%計），并由中國國際工程咨詢公司湖北監(jiān)理公司對該項目進(jìn)行監(jiān)理。整個工程項目于2003年10月正式立項，且完成設(shè)計，同年的12月底相關(guān)的土建工程施工就緒，2004年3月10日全套工藝設(shè)備流程建成，并在同項目中率先順利通過空載試運(yùn)行。今年6月中旬至7月上旬，在夏糧收購過程中，我們利用已安裝調(diào)試好的烘干機(jī)系統(tǒng)對高水分糧進(jìn)行烘干，經(jīng)實地跟蹤調(diào)查研究得知，該烘干機(jī)系統(tǒng)有良好的干燥效果，基本達(dá)到設(shè)計要求，應(yīng)用此系統(tǒng)不僅對提高糧食入庫質(zhì)量起到了無可替代的重要作用，解決了高水分糧不能入庫的問題，而且方便了農(nóng)戶，在一定程度上減輕了農(nóng)民整曬糧食不便的負(fù)擔(dān)。但是，烘干機(jī)在使用過程中，也暴露出一些不盡如人意和需要改進(jìn)的地方，現(xiàn)將烘干機(jī)應(yīng)用效果的有關(guān)情況作簡要分析介紹，以期共同探討、共同提高。
1、項目實施
1.1項目實施動因
隨著糧食市場的放開，糧食收購方式的改變，堅持按標(biāo)準(zhǔn)收購農(nóng)民的糧食已不現(xiàn)實，高水分糧問題顯得更為突出。我?guī)炷昃Z食收購量在1200萬千克左右，其中高水分糧占收購量的70%以上。為了使高水分糧既能夠收，又能達(dá)到國家規(guī)定的安全水分標(biāo)準(zhǔn)，確保國家儲備糧的安全，配置烘干機(jī)系統(tǒng)已勢在必行。
1.2設(shè)備情況
1.2.1安裝選址為了充分利用現(xiàn)有設(shè)施，節(jié)省開支，方便烘干作業(yè)，我?guī)鞂⒑娓蓹C(jī)選擇安裝在空閑的包裝糧倉，倉內(nèi)封閉烘干工作間占地面積達(dá)900多平方米，不僅進(jìn)出糧食很方便，而且還可全天候進(jìn)行烘干作業(yè)。工作間土建工程項目有集塵間、卸糧坑、烘干房基礎(chǔ)等。
1.2.2設(shè)備配置 上海生產(chǎn)的12t低溫烘干機(jī)2臺，型號為NP120-100。相關(guān)配套設(shè)備有高7.3m、11m提升機(jī)各1臺；圓筒清理篩1臺；排塵風(fēng)機(jī)l臺；電子出糧打包機(jī)l臺，以及全套鍍鋅薄板風(fēng)網(wǎng)管、鋼制支架維修組平臺。
1.3干燥糧食情況
今年6月中旬，我?guī)扉_始大量收購小麥，在收購過程中，經(jīng)嚴(yán)格檢驗，一部分小麥的水分達(dá)到14%以內(nèi)安全水分標(biāo)準(zhǔn)；有些小麥的水分超過了安全水分標(biāo)準(zhǔn)，大部分在15%—16%．最高的達(dá)到了17%，超出安全分標(biāo)準(zhǔn)3個百分點。在這種情況下，為了減輕農(nóng)戶的負(fù)擔(dān)，充分發(fā)揮烘干機(jī)的作用，我們決定試著使用稻谷烘干機(jī)來干燥小麥。我們運(yùn)用2臺烘干機(jī)同時作業(yè)，一個批次干燥小麥28t，需5個小時完成，降水3%～4%。庫內(nèi)烘干機(jī)操作技術(shù)人員晝夜作業(yè)20多天，共干燥小麥近800t，這些小麥的水分都被降到14%安全水分標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，其中最低的降到了12.8%。
2、效果及分析
2.1用南方小型稻谷烘干機(jī)干燥小麥，從烘干過程中所花的費(fèi)用可見其應(yīng)用效果。按當(dāng)?shù)匚飪r水平初步測算，干燥800t小麥，需燃油費(fèi)9800元，搬運(yùn)及人工費(fèi)10000元，電費(fèi)580元，故每噸小麥的干燥費(fèi)用約為25.5元。用同樣的干燥機(jī)干燥稻谷費(fèi)用更低一些，具體情況見表1。
2.2從表1中可以看出，應(yīng)用烘干機(jī)干燥小麥比干燥稻谷效果要差些，這與糧食自身特性及其在烘干機(jī)內(nèi)受熱情況有關(guān)。此外，應(yīng)用烘干機(jī)干燥糧食的效果好壞還受大氣溫度和濕度高低的影響。
2.3應(yīng)用烘干機(jī)干燥糧食花錢少，每千克糧食的干燥費(fèi)最多不到1分錢，農(nóng)民能夠承受，這不僅解決了農(nóng)民整曬糧食難的問題，而且烘干機(jī)的應(yīng)用在很大程度上方便了農(nóng)民賣糧。不僅如此，入庫的糧食質(zhì)量有了可靠的保證，為安全儲糧奠定了堅實的基礎(chǔ)。由此可見，應(yīng)用烘干機(jī)既有明顯的經(jīng)濟(jì)效益，又有顯著的社會效益。
3、問題及改進(jìn)
盡管烘干機(jī)應(yīng)用效果明顯，但仍存在一定的缺陷，在此就有關(guān)問題及其解決措施作簡要闡述。
3.1烘干機(jī)結(jié)構(gòu)中的進(jìn)糧系統(tǒng)，在使用時上糧速度太慢，且操作不方便。針對這一情況，我們沒有用它上糧，而是在烘干機(jī)外另行配置了提升機(jī)，將經(jīng)過清理篩清理的糧食，提升到烘干機(jī)塔頂接口，然后利用糧食自身的散落性將糧食自動分配到2臺烘干機(jī)中進(jìn)行干燥，從而大大縮短了整個烘干過程所需的時間。
3.2由于烘干機(jī)是試點運(yùn)行，相應(yīng)的烘干機(jī)技術(shù)操作規(guī)程尚未成熟，工作人員如果操作不當(dāng)，容易造成烘干機(jī)受損。鑒于此，我?guī)旒夹g(shù)人員通過自己摸索，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，已制定出了烘干機(jī)從開機(jī)、進(jìn)糧、清理、烘干到出糧、打包、關(guān)機(jī)等一整套技術(shù)操作規(guī)程和工作程序，從而有效地杜絕了事故的發(fā)生。
3.3烘干機(jī)機(jī)房除集塵間是隔開單設(shè)外，其它部分，諸如進(jìn)糧、清理、烘干、出糧到打包等都在同一個操作間進(jìn)行，雖然通過排塵風(fēng)機(jī)吸走了一部分粉塵，但是操作間內(nèi)的粉塵問題仍然較為嚴(yán)重。這些粉塵不僅對環(huán)境和工人身體健康構(gòu)成威脅，而且對已清理烘干過的糧食形成交叉再污染。為了解決這個問題，建議作如下改進(jìn)：設(shè)置進(jìn)糧清理間，使上料和糧食清理單獨進(jìn)行；設(shè)置出糧間，使接糧和打包單獨進(jìn)行。
3.4在干燥小麥的時候，出現(xiàn)了石塊和麥稈等大雜問題。石塊進(jìn)入烘干機(jī)常常會將主機(jī)卡住，麥稈則會堵塞管道，一旦出現(xiàn)上述情況，清理起來十分困難，既費(fèi)時又費(fèi)力，有時還會使烘干機(jī)主機(jī)嚴(yán)重受損，從而影響烘干機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，我們一方面在進(jìn)糧的時候切不可讓大雜進(jìn)入主機(jī)，要及時清除出來；另一方面，要使用清理效果較好的清理篩，盡可能將雜質(zhì)清除掉。
3.5集塵間的風(fēng)網(wǎng)容易被粉塵堵住，所以，風(fēng)網(wǎng)必須制成容易拆卸和清理的結(jié)構(gòu)。
4、結(jié)束語
烘干機(jī)作為一項新的技術(shù)裝備，同其它技術(shù)一樣．其應(yīng)用也必然要經(jīng)歷認(rèn)識、實踐、改進(jìn)到提高等一系列過程，同時它的出現(xiàn)還必需有一個適應(yīng)過程，只有在應(yīng)用過程中不斷改進(jìn)，才能使該項技術(shù)不斷成熟，發(fā)揮其應(yīng)有的投資效益和應(yīng)用效果。
